Confeitaria da Natália 🥣

Hoje vai ser ainda melhor!
Olá, meu povo lindo!

A live de hoje vai ser ainda mais bombante - vou mostrar como foi o meu processo de adaptação assando macarons no forno do meu novo apartamento!

Será muito útil para quem já teve ou tem problemas assando macarons, ou seja, todo mundo! ;)

Então te espero no mesmo horário, às 19h, no meu Instagram http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/

Se você ainda não tem certeza sobre entrar no Macaron da Natália 2.0, esses retornos de alunos podem te ajudar:

Adorei ter vocês comigo!
A live foi linda e, como eu falei por lá, deixo aqui o link para quem quiser adquirir o Macaron da Natália 2.0 levando o curso de Entremets como bônus:

https://natmendonca.com/universidademac/

Aproveita, pois é por tempo limitadíssimo!

Beijo e até amanhã!

Chegou o grande dia!
É hoje, pessoal!

Minha primeira live da sequência vai ao ar daqui a algumas horas, às 19h, no meu Instagram http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/

Vou falar sobre tudo que você precisa para começar a fazer macarons, numa conversa honesta sobre tudo que é mito e o que não é.

Lembrando que vai servir também para quem já faz macarons!


Vai ser maravilhoso! Nos vemos em breve!

Tenho uma notícia muito boa para compartilhar!

Amanhã, dia 27/06 (terça-feira), às 19h, vou realizar uma live super especial sobre macarons e você não pode perder! O tema da live será "Tudo que você precisa para começar a fazer macarons", mas eu não vou falar apenas de utensílios e ingredientes. Vai ser uma conversa bem pé no chão sobre o que esperar do início dessa jornada. E se você está pensando que é só para iniciantes, te aviso logo que tá redondamente enganada, tá? Tenho certeza que você vai tirar muita informação importante! Ah, e não para por aí! Durante a live, vou lançar uma campanha imperdível: ao adquirir o meu curso Macaron da Natália 2.0, você ganha o curso de entremets! É uma chance única de aprender dois doces que quase ninguém faz por um preço super especial. Então, reserve a data: 27/06, às 19h, no meu Instagram http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/ http://natmendonca.br/
Prepare o seu bloquinho de notas, as suas perguntas e a sua vontade de aprender ainda mais! Te espero por lá! Tenho certeza que você vai adorar a minha live e a oferta. Não perde! Com carinho,
Nat Mendonça

Caso você tenha se interessado pela consultoria, aqui está o link para o formulário de aplicação. Infelizmente, nem todos que aplicarão serão selecionados, porque as vagas são limitadas. Mas eu leio todos com muito carinho e seleciono os que mais combinam com o trabalho ♥️

https://forms.gle/BRotPGM8ugQNX5q58

Outro tema da consultoria individual comigo pode ser para quem quer começar a dar aulas.
Durante os encontros, a gente vai trabalhar juntas para encontrar a melhor forma para você dar o primeiro passo. Seja presencialmente ou online, demonstrativa ou prática, de quanto tempo, por qual valor, para quantos alunos. De acordo com o melhor formato, vamos criar juntas um checklist com tudo que precisa para que funcione de forma tranquila.
Além dessa parte técnica, eu trabalho com você na parte emocional também, porque a gente tende a se questionar muito na hora de dar um passo desse. Através das minhas histórias e experiências, a gente vai desfazendo esses nozinhos juntas enquanto o projeto vai saindo do papel. O sentimento que a gente tem ao final de uma aula é único! Com a minha ajuda, você vai ter o conhecimento para estruturar as suas aulas e a confiança de começar.

Eu me tornei uma referência no que eu faço dentro do meu país e fora, e isso é muito valioso para mim.

Mas o mais importante disso tudo foi a experiência que eu ganhei;
Como aumentar a produção mantendo a qualidade,
Como ganhar mais clientes com estratégia que não é agressiva e desesperada,
Como entrar no mercado de casamentos,
Como ter um negócio que dá dinheiro, porque só com amor a nossa marca não cresce e a gente não consegue realizar nossos sonhos.
E como começar a dar aulas. Minhas aulas começaram 11 anos atrás para grupos pequenos e hoje eu tenho alunos em 107 países.

E é o fruto dessa vivência que eu trago na minha consultoria individual.

Por causa de tudo que vivi, por ter começado do zero uma marca que cresceu tanto, eu carrego um profundo entendimento dos desafios e dificuldades que quem trabalha com os doces enfrenta. E é com essa empatia e visão do que dá certo que eu trago soluções muito únicas nas consultorias individuais.

Nas reuniões comigo, você tem a atenção 100% focada na sua realidade. Eu escuto sobre os seus anseios, desafios, sonhos e, no decorrer das reuniões, você vai se deparar com uma nova perspectiva do seu trabalho, das suas capacidades e do mundo de possibilidades que a confeitaria traz.

Não sei como foi o seu começo na confeitaria, mas o meu foi testando receita de revista, gostando muito de passar o tempo na cozinha e aprendendo a vender muito timidamente meus doces no colégio. Eu não tinha a mínima ideia do que eu estava fazendo, mas eu amava ver as pessoas comendo, ganhar meu próprio dinheiro e ser conhecida pela “menina das trufas”.

Ali eu vi que era isso que eu queria da minha vida: aprender mais doces, trabalhar com casamentos e ter uma grande produção.
Só que quando a gente começa um negócio assim, a gente vai fazendo tudo de forma intuitiva. Dar preço, montar um cardápio, a forma de vender…

Mesmo começando com tão pouco recurso e tão pouca auto estima, muita coisa foi conquistada e isso me dá muito orgulho: